Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Croque Madame -

Croque Madame
croquet madamme Croque MadameΤο Croque Madamme είναι το ιδανικό πρωινό για όλη την οικογένεια, δοκιμάστε τα:
2 φέτες ζαμπόν βραστό
4 φέτες ψωμί για τόστ
100 γρ. τριμμένη γραβιέρα
2 αυγά βιολογικά
Βούτυρο 
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Βουτυρώνουμε ελαφρώς τις φέτες ψωμιού. Πάνω σε δύο φέτες ψωμιού βάζουμε από μια φέτα ζαμπόν και πασπαλίζουμε με την τριμμένη γραβιέρα. Σκεπάζουμε με τις άλλες δύο φέτες ψωμιού και ψήνουμε τα τοστ για 15 λεπτά στους 160 βαθμούς  στις αντιστάσεις.

Στο μεταξύ, τηγανίζουμε τα αυγά «μάτια» σε λίγο ελαιόλαδο και τα πασπαλίζουμε με αλάτι και φρέσκο πιπέρι. Μόλις βγάλουμε τα τοστ από το φούρνο, βάζουμε πάνω τους τα τηγανισμένα αυγά και σερβίρουμε.